Viimastel aastatel on toiduainete impordi eeskirjad Euroopas, Ameerikas, Kagu-Aasias ja teistes piirkondades muutunud järjest karmimaks. Suured supermarketid, brändide turustajad ja tooraineimportijad korraldavad professionaalseid kolmanda osapoole{1}}auditeid, et kontrollida tootmistöökodasid, seadmete tingimusi, kanalisatsiooni ja toodete jälgitavust. Paljud külmutatud-kuivatatud toiduainete tootjad puutuvad auditite käigus kokku takistustega ja peamiseks põhjuseks on seadmete ebamõistlik konstruktsioon. Tavalistel tööstuslikel külmkuivatitel on sageli töötlemata keevisõmblused, nõgusad surnud nurgad ja ebamõistlikud tihendusstruktuurid. Nendesse asenditesse on kerge koguneda viljaliha, lihajäägid ja orgaanilised ained. Pärast pikaajalist-järjepidevat tootmist levitavad jäägid baktereid, hallitust ja muid mikroorganisme. Kui valmistoote test ületab standardi, seisavad ettevõtted silmitsi tohutute kahjudega, nagu partiide tagastamise tellimused, koostöö peatamine ja kaubamärgi maine kahjustamine.
Meie tööstuslikud külmkuivatid võtavad kogu projekteerimisprotsessi keskseks lähtepunktiks toiduohutuse. Kõik osad, mis puutuvad vahetult kokku toorainega, sealhulgas kuivatuskambri sisesein, materjalialused, pöördraamid ja juhtsiinid, on toodetud 304--toiduklassi roostevabast terasest. Kõik sisemised keevisõmblused on täielikult poleeritud, et saavutada sujuv üleminek ilma aukude, tühimike ja pimenurkadeta. Ukse tihendusstruktuur kasutab jääkidevastast-optimaalset disaini, et vältida prahi sattumist tihenduspinna vahele. Torujuhtme paigutus väldib vedeliku kogunemise kohti, vähendades oluliselt orgaaniliste jääkide adhesiooni.
Kogu masin saab kergesti saastunud komponentide käsitsi lahti võtta sügavpuhastamiseks. Samal ajal saame vastavalt kliendi nõudmistele reserveerida liideseid CIP on{1}}kohapuhastussüsteemile, teostades automaatset loputamist ilma lahti võtmata. Mitut kategooriat (nt külmutatud-kuivatatud puuvilju, köögivilju, liha koostisosi ja lemmikloomatoite tootvate ettevõtete jaoks võib standardne sanitaarstruktuur tõhusalt isoleerida erinevad toorained ja vältida partiide vahelist ristsaastumist{4}}.
Stabiilsed ja kvalifitseeritud mikroobide tuvastamise indikaatorid on pikaajaliste{0}}tellimuste üle välismaiste ostjatega läbirääkimistel olulised läbirääkimised. Investeerimine sanitaar--külmutuskuivatus--tootmisliinidesse ei ole mitte ainult investeering tootmisse, vaid ka riskiennetusmeede eksporditavate toiduainete tehaste jaoks. Usaldusväärne sanitaartehniline toimivus aitab klientidel säilitada pikaajalisi{5}}stabiilseid koostöösuhteid ülemaailmsete importijatega ja laiendada pidevalt välisturuosa.
