Kaubanduslikud lihaveskid

Kaubanduslik hakklihamasin on ülitõhus toidutöötlemismasin, mis on mõeldud kaubanduslikesse kohtadesse, näiteks köökidesse, kohvikutesse ja lihatöötlemisettevõtetesse. Seda kasutatakse peamiselt suurte lihatükkide (nt sealiha, veiseliha ja kana) kiireks jahvatamiseks erineva paksusega hakklihaks, muutes selle tänapäevases toiduainete töötlemises hädavajalikuks seadmeks.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Seadme eelised

Kodumajapidamises kasutatavate hakklihamasinatega võrreldes pakuvad kaubanduslikud mudelid olulisi eeliseid:

Kõrge efektiivsus ja kõrge tootlikkus:

Suure võimsusega-mootori jõul töötav see pakub võimsat võimsust, mis on võimeline töötama pidevalt ja suure intensiivsusega{1}}pikaa aega, mille tulemuseks on äärmiselt kõrge tootmistõhusus (kümneid kuni sadu kilogramme tunnis).

2. Vastupidavus:

Põhikomponendid (nagu tigu, kruvihülss, tera ja perforeeritud plaat) on valmistatud -toiduklassi 304 roostevabast terasest, mis on korrosiooni- ja kulumiskindel, tagades pika kasutusea.

3. Kontrollitav viimistlus:

Erinevate perforeeritud plaatidega (sõelplaatidega) saab hõlpsasti jahvatada erineva suurusega, sealhulgas jämedaid, keskmisi ja peeneid lihatäidiseid, et rahuldada erinevate toodete (nt pelmeenid, lihapallid ja lihakastmed) vajadusi.

Ohutu töö:

Turvablokeering tagab, et masinat saab kasutada ainult siis, kui kate on täielikult suletud, vältides juhuslikku kasutamist ja tagades isikliku ohutuse.

Lihtne puhastamine:

Peamistel töökomponentidel on modulaarne disain, mis võimaldab kiiret lahtivõtmist ja lihtsat puhastamist, mis vastab toiduhügieeni- ja ohutusstandarditele.

Seadme parameetrid:

Parameetrid ja projektid	(Väike) lauahakklihamasin	(Suur){0}}põrandal seisev lihaveski	illustreerima
mudel	JR-120	JR-220	Kohandatud mudelid
võimsus	2,2 kW	4,0 kW	Määrab võimsuse ja efektiivsuse, mida suurem võimsus, seda suurem on võimsus
Nimipinge	220V / 50Hz	380V / 50Hz	Tuleb valida vastavalt saidi võimsustingimustele
Töötlemisvõimsus	150-200 kg/h	400-600 kg/h	Tunnitoodang ideaalsetes tingimustes
Kruvi läbimõõt	φ98 mm	φ120 mm	Toiteava läbimõõt mõjutab söötmissuurust
Materjal	Toidukvaliteediga 304 roostevaba teras	Toidukvaliteediga 304 roostevaba teras	Toiduga kokkupuutuva osa materjal on seotud hügieeniga
Sobiv avaplaat	φ3, φ5, φ8 mm	φ3, φ5, φ8, φ10 mm	Standardsed avaplaadi spetsifikatsioonid määravad lihatäidise paksuse
netokaal	~50 kg	~150 kg	Masina kaal mõjutab stabiilsust ja liikuvust